常温品 - 台湾加工食品：マルイシティ横浜販売イベント

台湾美食国際オンライン商談会2026

台湾美食国際オンライン商談会2026

No.12: Yao Woo（有蟲咬物文創園區）【常温品】

■ 商品商品名：ピリ辛濃厚ピーナッツ鍋スープ内容量： 1000g ／賞味期限： 18ヶ月商品名：白鷺蜜香紅茶鍋スープ内容量： 1000g ／賞味期限： 18ヶ月 ■ メーカー紹介 Yao Wooは、宜蘭・冬山で、お客様との距離が近い一軒の食卓から始まったブランドです。長年の飲食経験を生かし、保存しやすくいつでも楽しめる常温の鍋スープを開発しています。本物の食材と最小限の加工にこだわり、ピーナッツ、蜜香紅茶、何首烏、ラクサカレー、ごま油と老生姜など個性豊かなスープをそろえています。看板の「ピリ辛ピーナッツ鍋」などの調理食品に加え、レストラン・民宿・ギャラリーも運営。産地から食卓までを一貫してつなぎ、地元の味を国内外へ届けています。

No.19: King Of Beard（鬍子國王）【常温品】

■ 商品商品名：バターエッグロール／ミルクバターエッグロール内容量： 90g／140g 賞味期限： 3ヶ月 ■ メーカー紹介 King Of Beardは、台湾発のエッグロール（蛋捲）専門ブランドです。厳選した原料を使い、香料・保存料は使用せず、台湾らしい多彩で新しい味わいのエッグロールを生み出しています。自社で生産・商品開発を行っており、OEM／ODM、ブランドコラボ、オリジナルフレーバーやパッケージのカスタマイズにも対応しています。

No.18: SUNNYUP SPONGE CAKE（春上布丁蛋糕）【常温品】

No.17: Color Noodles（咖樂彩虹麵）【常温品】

■ 商品商品名：彩虹麺（野菜を練り込んだカラフル麺）内容量： 480g（6人前）賞味期限： 12ヶ月 ■ メーカー紹介嘉義生まれのColor Noodlesは、家族の健康と食事を思う気持ちから誕生しました。旬の野菜や果物を麺に練り込み、カボチャ、紫いも、ほうれん草などの天然素材で色鮮やかに仕上げています。人工着色料は使用していません。カラフルな麺で、子どもも大人も毎日の食事を楽しめるように。嘉義の太陽と自然の恵みを食卓に届け、いつもの日常に彩りと幸せをプラスします。

No.16: Lin Congming's Braised Fish Head in Casserole（林聰明砂鍋魚頭）【常温品】

■ 商品商品名：林聰明野菜と豆腐の土鍋煮込み内容量： 800g 賞味期限： 12ヶ月 ■ メーカー紹介 Lin Congmingは、嘉義で3代続く家伝の味を受け継ぐ、砂鍋魚頭（魚の頭の土鍋煮込み）の名店です。厳選した食材、新鮮な魚の頭、じっくり煮込んだ濃厚なスープで、嘉義を代表する味をつくり上げてきました。文化路夜市の屋台から始まり、伝統の味を守りながら挑戦を続けています。ふるさとの記憶が詰まった一杯を受け継ぎ、嘉義の味をより多くの方へ届けています。

No.15: The Guest House（請客樓）【常温品】

■ 商品商品名：しいたけのごま油おこわ（麻油飯）内容量： 200g 賞味期限： 12ヶ月 ■ メーカー紹介 The Guest Houseは、川揚料理（四川・揚州料理）や四川の味、蘇州・杭州の手の込んだ料理を得意とする中国料理店です。厳選した食材と繊細な技にこだわり、伝統ある中国料理に現代の美意識を取り入れ、伝統と革新を兼ね備えた料理を提供しています。

No.1: Chun Shui Tang（春水堂）【常温品】

■ 商品商品名：椒麻豆乳鍋スープの素／秘伝のたれ内容量：スープの素 1080g／秘伝のたれ 120g 賞味期限： 12ヶ月 ■ メーカー紹介 Chun Shui Tangが監修した「椒麻豆乳鍋」のスープの素は、ごまの香りが広がる、濃厚でまろやかな鍋スープです。豆乳と豚骨をベースにしたコク深い味わいに、穏やかな花椒のしびれと香りが重なります。主張しすぎない、やさしく体が温まる味わいに仕上げています。

No.14: Fu-Cheng Enterprise（府城食品）【常温品】

■ 商品商品名：焼き麩ときのこの煮込み／野菜たっぷりカレー／香港風牛バラ煮込み内容量：各300g 賞味期限： 2年 ■ メーカー紹介 Fu-Cheng Enterpriseは、創業当初から朝食向け食材の卸業者や朝食チェーンを主な取引先とし、長年にわたり朝食・外食市場で実績を重ねてきました。品質の高い食品の開発・販売に力を入れています。

No.13: Derlong Food（快享廚房.好鮮味）【常温品】

■ 商品商品名：半筋半肉牛肉麺 3種（醤油煮込み・トマト・あっさりスープ）内容量： 500g 賞味期限： 18ヶ月 ■ メーカー紹介 Derlong Foodのブランド「快享廚房」の「快食」は、すぐ手に取れるおいしさ。「好好享受」は、暮らしと自分自身をいたわる気持ち。常温保存の調理食品で、おいしい料理を手早く楽しめるだけでなく、忙しい毎日の中でもゆっくり食事を味わう時間を生み出します。

No.11: Food Lee（李排骨酥）【常温品】

■ 商品商品名：ルーローハンの素内容量： 75g／150g／1000g（賞味期限： 24ヶ月）商品名：排骨酥スープ内容量： 400g（賞味期限： 24ヶ月）商品名：きのこのベジ混ぜソース内容量： 200g（賞味期限： 24ヶ月） ■ メーカー紹介 Food Leeは、雲林で67年、3代にわたり受け継がれてきた老舗です。伝統の味を守りつつ製法の改良を重ね、常温・冷凍のさまざまな調理食品を開発しています。台湾百大伴手禮（台湾おみやげ100選）、台湾美食賞、雲林良品、ベルギーの国際味覚審査での一つ星、神級魯肉飯フェスティバル専門店部門の総合優勝など、数多くの受賞歴があります。

No.10: Yunlin Steamed Ginger Duck from Chef Kuo（阿國師雲蒸薑母鴨）【常温品】

■ 商品商品名：甕蒸し薑母鴨（生姜と鴨の薬膳スープ）内容量： 500g ／賞味期限： 18ヶ月商品名：きのこと九尾草の鶏もも薬膳スープ内容量： 500g ／賞味期限： 18ヶ月 ■ メーカー紹介 Yunlin Steamed Ginger Duck from Chef Kuoは、伝統的な甕蒸し製法で、台湾の養生の食文化を新たに表現したブランドです。強火で炒めるのではなく蒸気でじっくり煮込むことで、まろやかで飲みやすく、重たさのないスープに仕上げています。お酒を一切使わないレシピなので、お子様からご年配の方まで安心して楽しめます。常温でそのまま食べられるレトルトパウチにより、季節を問わず台湾の温補（体を温める養生料理）を手軽に味わえます。

No.9: JIANG JI RICE DISHES（食在福）【常温品】

■ 商品商品名：鍋燒意麺（揚げ卵麺）内容量： 370g ／賞味期限： 12ヶ月商品名：雞絲麺（鶏だし風味の細麺）内容量： 350g ／賞味期限： 12ヶ月商品名：関廟麺（台南・関廟の乾麺）内容量： 370g ／賞味期限： 12ヶ月 ■ メーカー紹介食在福は、製麺工場とレストランを営む創業114年の老舗で、現在は5代目。業務用麺の製造やOEMを長年手がけてきました。手土産向けのパッケージも展開し、贈り物にも便利なうえ、ご家庭で手軽に台湾の懐かしい麺を味わえます。

No.2: Ushi cafe、Ching Chuan LuRoFu（清泉小吃）【常温品】

■ 商品商品名：ルーローハンの素（常温レトルト）内容量：小売用80g×2袋 / 業務用 1kg 賞味期限： 240g ■ メーカー紹介嶼食咖啡と清泉小吃は、台湾の日常の食文化を大切にするブランドです。陽明山のコーヒーやお茶、オリジナル商品から、台北の街角で親しまれるルーローハン（魯肉飯）や鶏肉飯などの台湾小吃まで、飾らない本物の味を通じて台湾の普段の食卓を紹介しています。近年は日本各地のイベントにも積極的に出店し、台湾の味を海外へ届けています。

No.3: Uncle Being（大炳國際/炳叔烤玉米）【常温品】

■ 商品商品名：炳叔焼きトウモロコシ粒（そのまま食べられるタイプ）内容量： 25g 賞味期限： 8ヶ月 ■ メーカー紹介 Uncle Beingは、その日に産地で収穫したトウモロコシを厳選し、独自のタレと4段階の塗り焼き製法で仕上げる焼きトウモロコシの専門ブランドです。台湾の業務用IH調理器メーカーと共同で第3世代のIH焼きトウモロコシ機を開発。高温で一気に焼き上げて水分とうまみを閉じ込め、みずみずしさと鮮度をそのまま保っています。

No.4: Yu's Almond（于記杏仁）【常温品】

■ 商品商品名：昔ながらの杏仁茶（杏仁ドリンク）内容量： 295ml 賞味期限： 1年 ■ メーカー紹介 Yu's Almondは、父から受け継いだ職人の技を守りながら、杏仁を使ったさまざまな商品を開発してきたブランドです。杏仁好きの方や健康志向の方に、多彩なおいしさを楽しんでいただけるラインナップをそろえています。

No.5: Shanghai Shanghai（紅豆食府）【常温品】

■ 商品商品名：干貝XO醤ギフトボックス内容量： 165g／賞味期限： 24ヶ月商品名：娃娃酥（プレーン）内容量： 150g／賞味期限： 6ヶ月商品名：ピーナッツヌガー内容量： 150g／賞味期限：要確認 ■ メーカー紹介 1999年創業のShanghai Shanghaiは、厳選した食材と繊細な調理技術で本格的な上海料理を提供してきました。質の高い食事体験を届け続け、台湾を代表する上海料理ブランドとして知られています。

No.6: Duan Chun Zhen（段純真）【常温品】

■ 商品商品名：清燉半筋半肉牛肉麺（牛すじ・牛肉入りあっさりスープ）内容量： 560g ■ メーカー紹介 Duan Chun Zhenの人気メニュー「半筋半肉牛肉麺」は、牛すじと牛肉が半分ずつ入った看板商品です。秘伝の23種のスパイスを使った四川風のスープは、コクがありながら喉ごしなめらかで、しびれも辛さも穏やか。じんわり体が温まる味わいです。牛すじと牛肉はやわらかく、ほどよい弾力が残るまでじっくり煮込んでいます。専門店の味をご家庭で楽しめ、常温保存なので気軽にストックできます。

No.7: FOODHO（食在美好）【常温品】

■ 商品商品名：赤キヌアと枝豆のプロテイン麺内容量： 60g×6袋/個／賞味期限： 12ヶ月商品名：黒糖ブロック（黒糖茶）内容量： 5g×30袋/個／賞味期限： 12ヶ月商品名：ドリップバッグコーヒー内容量： 10g×10袋/個／賞味期限： 12ヶ月 ■ メーカー紹介 FOODHOは、台湾産の良質な食材と新しい商品開発を掛け合わせ、たんぱく質が摂れる麺、花や果実のドリンク、機能性黒糖、毎日のコーヒーまで幅広く展開しています。単に商品を売るのではなく、無理なく続けられる健康的なライフスタイルを届けることを目指しています。

No.8: Jiang Ji Rice Dishes（江記制粿）【常温品】

■ 商品商品名：醤香魯肉そぼろ碗粿内容量： 275g 賞味期限： 12ヶ月 ■ メーカー紹介 Jiang Ji Rice Dishesは、1970年創業、屏東で地元に愛されてきた碗粿（ワーグイ：お椀で蒸す台湾の米粉料理）の専門店です。長年の研究開発を経て、常温保存できる碗粿の缶詰を開発し、世界中どこへでも届けられるようになりました。伝統を守るだけでなく、碗粿の新しいかたちを提案しています。