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No.23: Peng's Gourmet（彭園湘菜館）< 冷凍品 >
■ 商品
商品名： どんこ椎茸とアワビ・ナマコの煮込み
内容量： 460g ／ 賞味期限： 18ヶ月（冷凍保存）
商品名： アワビとナマコの佛跳牆
内容量： 2100g ／ 賞味期限： 18ヶ月（冷凍保存）
商品名： エビと春雨の土鍋煮
内容量： 800g ／ 賞味期限： 18ヶ月（冷凍保存）
■ メーカー紹介
Peng's Gourmetは、「湖南料理の神様」と称される彭長貴氏が1983年に創業。譚家菜の真髄を受け継ぎ、「左宗棠鶏」や「富貴双方」を生み出して世界的に名を知られました。国賓をもてなす宴席料理の技を受け継ぎ、伝統の名菜と新しい中国料理の発想を融合。モダンな東洋美の空間で、プライベート性の高い個室と職人技の料理を提供し、三世代の家族の集まりや海外の美食家が訪れる中国料理の名店となっています。
商品名： どんこ椎茸とアワビ・ナマコの煮込み
内容量： 460g ／ 賞味期限： 18ヶ月（冷凍保存）
商品名： アワビとナマコの佛跳牆
内容量： 2100g ／ 賞味期限： 18ヶ月（冷凍保存）
商品名： エビと春雨の土鍋煮
内容量： 800g ／ 賞味期限： 18ヶ月（冷凍保存）
■ メーカー紹介
Peng's Gourmetは、「湖南料理の神様」と称される彭長貴氏が1983年に創業。譚家菜の真髄を受け継ぎ、「左宗棠鶏」や「富貴双方」を生み出して世界的に名を知られました。国賓をもてなす宴席料理の技を受け継ぎ、伝統の名菜と新しい中国料理の発想を融合。モダンな東洋美の空間で、プライベート性の高い個室と職人技の料理を提供し、三世代の家族の集まりや海外の美食家が訪れる中国料理の名店となっています。